Zéro sucre & IG bas, le déclic santé (Cuisine pratique) (2023)

Le premier livre de Bérangère est devenu Ma Bible de référence. Je n’avais aucune idée de par où commencer avec un tel régime et ce livre a été une révélation. J’ai maintenant les trois livres de Bérangère Philippon. Je pensais que celui ci était une vraie continuité des deux premiers alors n’ai été un peu déçue de retrouver à nouveau des explications sur le principe du régime au lieu d’un recueil complet de recettes. Malgré tout, même dans cette partie, j’ai pu trouver des informations vraiment utiles sur les alternatives à utiliser lorsqu’on adapte soi-même des recettes. J’ai déjà testé plusieurs recettes de chacun des livres, toujours avec un grand succès, même auprès d’adolescentes un peu difficiles (j’avoue j’ai évité celles au courgettes…)
Peut être pour la suite, un livre avec des recettes plus traditionnelles pour trouver des alternatives aux repas de tous les jours de la cuisine française ou belge? Les recettes proposées invitent au voyage mais la tradition fait du bien parfois ;)


4/5