Marine Guerna, à la tête du compte Les Pâtisseries de Mama, est une passionnée de gâteaux et d’entremets. Elle révèle dans ce livre les secrets de ses 30 plus belles réalisations grâce à des explications détaillées et à ses précieux conseils pour les réussir à tous les coups ! Entremets, cheesecake, bûche, layer cake : un concentré d’incroyables gâteaux, à la saveur et à la décoration travaillées, pour un effet waouh garanti ! Alors prêts à pâtisser ?
Commentaires
J'ai acheté ce livre pour essayer de faire mes entremets maison, j'en suis ravie, le livre est très complet et vraiment bien expliqué surtout pour les débutantes comme moi!
Il y a 27 recettes de gâteaux/entremets avec chaque recette le matériel nécessaire à la préparation, les ingrédients qu'il faut, les astuces débutants, et une photo avec la description de chaque couche qu'il y a à l'intérieur. Le livre est vraiment complet, je vais compléter avec les deux autres livres de la même marque. N'hésitez pas si vous voulez vous lancer dans ces préparations maison!
Laisser moi un petit pouce sur utile en bas ?? à la fin de votre lecture ça fait toujours plaisir de voir que notre commentaire a été lu ??
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