UN ABÉCÉDAIRE ILLUSTRÉ ET COMPLET POUR TOUT SAVOIR SUR LES HERBES AROMATIQUES
Ail des ours, coriandre, estragon, menthe, persil, romarin, sauge…
Les herbes aromatiques constituent une palette de goûts, d’odeurs et de vertus incroyables.
Pour vous les faire découvrir ou redécouvrir, nous en avons regroupé PLUS DE 40 dans cet ouvrage.
Organisé de façon pratique et classé par ordre alphabétique, vous y trouverez tout ce que vous avez besoin de savoir pour reconnaître, conserver et utiliser ces plantes en cuisine ou ailleurs.
Et bien sûr, plus de 70 RECETTES POUR LES CUISINER mais aussi en faire des produits cosmétiques ou bien-être.
Ce livre deviendra votre compagnon indispensable pour utiliser les herbes aromatiques en cuisine ou à la maison.
Commentaires
Livre très instructif. C'est un abécédaire avec à chaque fois des explications sur la plante, la saison à laquelle elle se cultivé etc et ensuite des recettes de cuisines ou de beauté du style comment créer un masque pour le visage.
Mon père est très content.
5/5
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